Squib Pizza and More - Pizza

purè allo zafferano, baccalà cotto al vapore, emulsione al basilico e olio extravergine d'oliva

Riso, salsa di pomodoro, melanzane, sale, burro, cipolla, basilico, grana Padano DOP, ricotta salata, pepe
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

Mix di arancinetti, patate Squib e crocchette
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, grana Padano DOP, fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, basilico e olio evo
Informazione: il prodotto latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

fritte con parmigiano, mollica, passata di pomodoro, uovo, pepe nero, aglio, cipolla, sale mentuccia, emulsione di basilico e ricotta salata
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Riso, latte, burro, cipolla, pistacchio, grana Padano DOP, sale, pepe
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

Melanzane, zucchine, radicchio, carote, mozzarella di bufala artigianale affumicata
Informazione: il prodotto latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

Patate, latte, grana Padano DOP, amido, farina, pangrattato, prezzemolo, provola dei Nebrodi DOP, sale, pepe
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

patate con buccia, fonduta di provola dei Nebrodi DOP e Grana Padano DOP e speck croccante
Informazione: il prodotto contiene latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

patate con buccia a spicchi, sale, pepe rosa e lime

sfoglia di patate, sale e pepe

patate con buccia a spicchi, sale, pepe e origano di Villalba

Patate, cipolla, sedano, carote, alloro, vino bianco, rosmarino, pepe, sale, olio evo
Informazione: il prodotto contiene latte e prodotti a base di latte incluso il lattosio

passata di pomodoro, stracciatella artigianale Latteria Sorrentina, pomodorini rossi semidry, basilico emulsionato e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, basilico e olio extravergine d'oliva al basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, mozzarella di bufala Campana Dop Terra Libera, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro datterino giallo in succo, mozzarella di bufala artigianale, basilico emulsionato e olio extravergine d'oliva al basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

pomodoro San Marzano dell’Agro Sernese a filetti, mozzarella di bufala artigianale, scaglie di Grana Padano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, paprika affumicata, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

pomodoro datterino giallo semidry, pomodoro datterino rosso semidry, mozzarella di bufala artigianale, emulsione di basilico e olio extravergine al basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, pomodori secchi 100% italiani, piacentinu ennese DOP, polvere di capperi di Pantelleria, olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, carciofi grigliati in forno e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, salame silano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sernese, cipolla, crumble di olive e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

passata di pomodoro, prosciutto cotto artigianale Branchi, mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, funghi porcini conserva in vetro e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

provola affumicata, zucchine al forno, patate schiacciate all'olio, pomodorini semidry, pesto di basilico con mandorle d'Avola e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, latte, frutta a guscio

fonduta di grana Padano DOP, crema di zucca gialla, olio al rosmarino, sesamo tostato e funghi porcini
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e sedano

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, pomodoro datterino rosso in succo, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico emulsionato e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

crema di zucchine, zucchine fritte, fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, formaggio erborinato Blu di bufala, provola dei Nebrodi DOP, menta emulsionata, pomodorini gialli semidry e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

salsiccia Silana, verdure di stagione, fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, provola dei Nebrodi DOP, olive nere e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

scarola riccia, tuma, fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, filetti di alici di Cetara sotto sale, olive taggiasche, pomodorini semidry, pinoli, origano, pepe nero e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e lattosio

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, stracciatella artigianale Latteria Sorrentina, pomodorini semidry, chips di melanzane, ricotta infornata, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

mozzarella di bufala Campana Dop Terra Libera, blu di bufala, provola dei Nebrodi DOP, scaglie di tartufo e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

mozzarella fiordilatte, crema di ricotta con pepe e grana, mortadella, grana al pepe nero, zeste di limone e pistacchio in grani
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, frutta a guscio e latte

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, pesto di basilico, provola dei Nebrodi DOP, pomodorini gialli e rossi semidry e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

passata di pomodoro, datterino rosso semidry, mozzarella di bufala Campana Dop Terra Libera all uscito , prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi riserva, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, verdure di stagione, scaglie di Grana Padano DOP, pangrattato tostato, scorzette di limone e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, patate, grana Padano DOP, prezzemolo, Blu di bufala, prosciutto cotto artigianale Branchi, olive nere in polvere e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, salsa di pomodorini gialli arrosto, battuto di gambero rosso di Mazara abbattuto a bordo a 60° marinato al lime, stracciatella artigianale Latteria Sorrentina, zucchine cotte al forno, zeste di limone, menta e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, latte e pesce

cipolla di Giarratana presidio Slow Food, pomodorini semi dry rossi e gialli, emulsione di basilico, olive taggiasche, provola dei Nebrodi DOP e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Datterino giallo in succo, salmone affumicato, Fiordilatte
artigianale Latteria Sorrentina, stracciatella artigianale
Latteria Sorrentina, erba cipollina, basilico, pepe nero,
olio evo
allergeni: glutine, pesce, latte

pomodoro datterino giallo in succo, pomodoro datterino giallo semidry, mozzarella di bufala Campana affumicata Terra Libera all'uscita, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi riserva, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

pomodori datterini gialli confit, mozzarella fiordilatte pugliese, mortadella artigianale Mora Mora, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

Fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, salsa di
pomodorini gialli arrosto, battuto di gambero rosso di
Mazara marinato al lime, stracciatella artigianale Latteria
Sorrentina, zucchine cotte al forno, zeste di limone,
menta, olio evo
allergeni: glutine, pesce, latte

mozzarella fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, capocollo silano, pomodoro datterino giallo semidry, burratina fresca artigianale Famiglia Olanda, basilico e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

pesto trapanese senza pecorino aggiunto, pomodoro datterino giallo cotto in forno, zucchine grigliate aromatizzate, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e frutta a guscio

crema di zucchine, verdure di stagione e pistacchio in grani
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e frutta a guscio

pomodoro siccagno di Valledolmo, pomodoro datterino rosso cotto in forno, melanzane grigliate aromatizzate, emulsione di basilico, scaglie di mandorle tostate e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e frutta a guscio

pomodoro siccagno di Valledolmo, verdure maritate saltate in padella, 'nduja vegan, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

Fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, alici del Mediterraneo Triscele selezione superior, scarola riccia, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e pesce

ricotta fresca, scaglie grana Padano DOP, salame Silano artigianale dolce o piccante e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

bun con semi integrale, tritato di carne di Manzo, pomodoro, lattuga, fonduta di blu di bufala, speck croccante, spezie e sale
Informazione: il prodotto contiene latte e uova

tritato di carne con grana Padano DOP, spezie e sale, servito con fonduta con formaggio erborinato Blu di bufala e patate Squib
Informazione: il prodotto contiene latte

tritato di carne con grana Padano DOP, spezie e sale, servito con patate Squib
Informazione: il prodotto contiene latte

tritato di carne con grana Padano DOP, spezie e sale, servito con verdure saltate, patate Squib, lime e pepe rosa
Informazione: il prodotto contiene latte

tritato di carne di cavallo con grana Padano DOP, servita con insalata di pomodoro, cipolla, ricotta salata
Informazione: il prodotto contiene latte

servito con patate al forno, verdure saltate, erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene latte

servito con purè di patate allo zafferano e olio evo
Informazione: il prodotto contiene latte

bresaola di Chianina, mozzarella di bufala artigianale, misticanza e salsa tzatziki con yogurt, aglio, menta, cetriolo e sale
Informazione: il prodotto contiene latte

mozzarella di bufala artigianale, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi, rucola, pomodorini confit e salsa al basilico
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio e latte

prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi, misticanza, carote, uova sode, scaglie di Grana Padano DOP e olio extravergine d'oliva
Informazione: il prodotto contiene uova e lattosio

torta a base di ricotta, scaglie di mandorle e gocce di cioccolato

farina semintegrale, olio, sale, acqua, Nutella Ferrero, zucchero a velo e granella di nocciole servite con un topping a scelta tra Nutella, crema al limone o crema all'arancia
Informazione: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e latte

cantucci alle mandorle, caffè decaffeinato, mascarpone, uovo, zucchero e cacao
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latte e frutta a guscio

biscotti digestive, burro, panna, formaggio cremoso, zucchero, vaniglia servita con topping di Nutella o frutti di bosco
Informazione: il prodotto contiene latte e glutine

sfoglia con crema chantilly e fragoline

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

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Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

vol 5,2%, birrificio dell'Etna, Sicilia

vol 5,7%, birrificio dell'Etna, Sicilia

vol 5,2%, birrificio dell'Etna, Sicilia

vol 5,7%, birrificio dell'Etna, Sicilia

vol 6,5%, birrificio dell'Etna, Sicilia

con scorze di limone

con miele dell'Etna

vol 6,5%, birrificio dell'Etna, Sicilia

Rosso di Puglia IGT, Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera appassite per circa 20 giorni, Salento

Frappato Bio, IGT Terre Siciliane

Etna DOC, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, Sicilia

Merlot 100% Collio Doc, Korsic, Friuli Venezia Giulia

Bolgheri Rosso DOC, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Toscana

Pinot Noir Alto Adige DOC, Trentino

Appellation Côtes du Rhône Contròlèè AOC, Grenache, Syrah, Rhone Valley, France

Etna Doc, Nerello Mascalese, Nerello cappuccio e Alicante in piccole percentuale. Viti Pre Filossera con Età fino a 150 anni, 48 mesi di affinamento in Barrique usate Sicilia

Omaggio a Salvatore Quasimodo, Nero D'avola e Frappato Bio

Primitivo di Manduria DOP, Feudi Salentini, Puglia

Toscana IGT, Sangiovese 100%

Carignano del Sulcis DOC, Carignano 100%, 3 calici Gambero Rosso, Sardegna

Montepulciano d’Abruzzo DOCG, Montepulciano 100%, Colline Teramane, Abruzzo

Trentino Alto Adige, Località Cembra, TN Gewürztraminer 100%

Malvasia Bianco Secco Salina IGT, Malvasia delle Lipari 100%, Sicilia

Etna Bianco a base Carricante 100% dal Cru di Contrada Caldera

bianco IGP, Terre Siciliane Nerello Mascalese vinificato in bianco

Catarratto Lucido, Terre Siciliane IGT, Sicilia

Etna Bianco DOC Superiore, Carricante 100%

Etna DOC, Carricante, Grecanico, Catarratto, Minnella

Rosato Bio, IGT , Frappato, Sicilia

metodo classico, Grillo 100% 48 mesi sui lieviti, Brut

Champagne Brut Tradition Les 3 Puys, Premier Cru de la Montagne de Reims Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

Metodo Classico di Nerello Mascalese vinificato in bianco

Prosecco Asolo DOCG Superiore Brut, Glera 100% Brut

prosecco asolo DOCG Superiore Brut, Glera 100% Brut

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2015 Chardonnay

metodo classico, Blanc de Noir, nerello mascalese 100% 40 mesi sui lieviti